La bière du Québec : des brasseries québécoises à découvrir

La bière du Québec : un joyau brassicole à découvrir ici !

Le Québec, connu pour sa culture riche et diversifiée, abrite également une scène brassicole dynamique et en pleine expansion. Des microbrasseries locales aux grandes brasseries, la bière du Québec se distingue par sa diversité et sa qualité. En juillet 2024, les amateurs de bière auront l’occasion unique de célébrer cette richesse au Festival des bières de Laval, qui se tiendra du 12 au 14 juillet au Centre de la Nature de Laval.

Une tradition brassicole en pleine effervescence

La bière au Québec a une histoire fascinante qui remonte à la Nouvelle-France. Cependant, c’est surtout au cours des dernières décennies que la province a vu une véritable explosion de brasseries artisanales. Aujourd’hui, avec plus de 200 microbrasseries à travers le Québec, chaque région propose des bières uniques qui reflètent leur terroir et leur créativité.

Les bières québécoises sont souvent reconnues pour leur qualité et leur innovation. Des styles traditionnels européens comme les ales belges et les lagers allemandes aux créations plus audacieuses comme les IPA intensément houblonnées et les bières vieillies en fût, il y a quelque chose pour chaque amateur de bière.

En 2024, le Festival de la bière de Laval revient pour sa 8ème édition et promet d’être plus grand et meilleur que jamais. Se déroulant du 12 au 14 juillet 2024, cet événement est une célébration de la bière québécoise, réunissant brasseurs, amateurs de bière et novices dans une ambiance conviviale et festive.

Pourquoi aller au Festival des bières de Laval ?

Plus de 80 exposants incluant des microbrasseries locales et internationales, des food trucks et des producteurs artisanaux.
Dégustations de bières : le festival nous permet de découvrir une vaste gamme de bières artisanales, des classiques aux nouveautés.
Ateliers et conférences : des experts du monde brassicole partageront leurs connaissances sur divers aspects de la bière, de la fabrication à la dégustation.
Musique live et animations : profitez de concerts en direct et d’activités interactives tout au long du festival. C’est la fête à Laval et même pour les enfants ! 

Pourquoi le Festival des bières de Laval est un rendez-vous incontournable ?

Le Festival des bières de Laval offre une vitrine exceptionnelle pour les brasseries locales, permettant aux visiteurs de découvrir de nouvelles bières et de rencontrer les artisans derrière ces créations. C’est également une occasion parfaite pour les novices de se familiariser avec le monde de la bière artisanale, dans une ambiance détendue et éducative.

En plus des dégustations, le festival propose une expérience gastronomique riche avec des accords mets et bières, mettant en valeur les produits locaux. Que vous soyez un passionné de longue date ou simplement curieux d’explorer, cet événement a quelque chose à offrir pour tout le monde.

Pour conclure, je vous dirais que le Québec, avec sa scène brassicole florissante, offre une diversité impressionnante de bières qui raviront les amateurs de saveurs variées. Le Festival des bières de Laval est une célébration de cette culture brassicole unique, une occasion de découvrir et de déguster certaines des meilleures bières que le Québec a à offrir. Ne manquez pas cet événement du 12 au 14 juillet 2024 et préparez-vous à lever votre verre à la bière québécoise !

De plus, chaque année, le festival propose sa bière signature: La Festivaloise. Cette année, il s’agit d’une lager mexicaine avec ajout de lime, une création collective des microbrasseries Lagabière et Les Insulaires. Bière que j’ai goûté et que je valide ! Très agréable à déguster par une journée bien chaude ! 

Je serais le 12 au festival et toi ?

Site Web

Un dernier message : si en juillet tu ne peux pas aller à Laval alors j’ai un autre rendez-vous pour toi ! 

Direction Oktoberfest de Repentigny pour sa 17e édition qui aura lieu du 6 au 8 septembre 2024 au parc de l’Île-Lebel.

Toutes les infos sur le site web.

Crédit photo couverture : Canva pro
Visuel des festivals.

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