Chaque rentrée, il y a ce moment où l’été refuse vraiment de nous lâcher  et cette année, il porte des couleurs martiniquaises. Du 8 au 19 septembre 2026, le Festival Martinique Gourmande s’installe à nouveau au Québec, avec au menu des restaurants participants un peu partout au Québec, et surtout, le rendez-vous qui met du soleil dans notre quotidien: le Marché Créole, au Belvédère du Centre des sciences de Montréal dans le Vieux-Montréal.

Une 19e édition sous le signe du partage

Cette année, le festival célèbre sa 19e édition autour du thème « Le goût du partage ». Et franchement, difficile de trouver un thème plus juste pour décrire ce que le Marché Créole propose depuis des années : une immersion complète dans la culture martiniquaise, entre musique live, danse, artisanat et gastronomie, le tout gratuitement. Parfait pour une sortie familiale.

Rendez-vous le samedi 12 septembre de midi à 19 h, et le dimanche 13 septembre de 11 h à 18 h. L’ouverture officielle promet une ambiance carnavalesque dès midi le samedi, portée par le Gwoup Miel de l’association Lyannaj, suivie des rythmes de tambours de l’association Voix de Pasaj et de ses artistes. Tout au long du week-end, d’autres musiciens se relaieront sur scène pour notre plus grand plaisir.

On va voyager sans prendre l’avion.

Des chefs martiniquais ici pour notre plus grand bonheur

S’il y a une chose qui me fait plaisir, c’est bien la présence de vrais chefs martiniquais, venus spécialement de l’île pour l’événement. Cette édition en accueille pas moins de six, chacun avec son propre kiosque et sa propre signature culinaire.

On retrouvera notamment Prisca Morjon, cheffe privée et créatrice de contenu culinaire, ainsi que Ruddy Nonone, chef exécutif du restaurant Le Dôme, qui est d’ailleurs en lice cette année aux Sézame de la Gastronomie. Le chef Johan Octave, du restaurant Ô Start, apportera sa cuisine moderne façonnée entre la Martinique et Lyon, tandis que Sébastien Jean-Joseph, chef-propriétaire de L’Entrepôt à Fort-de-France et passé par des maisons étoilées, viendra partager son parcours autant que ses assiettes.

Deux visages bien connus des Québécois seront aussi de la partie : le chef Jérémie Jean-Baptiste, installé au Québec et connu pour son passage à l’émission Mordu de Radio-Canada, ainsi que Djany Jacques, chef établi à Montréal depuis plusieurs années et derrière la Maison Biguine, qui prendra en charge le kiosque « Accras en folie », une recette pensée collectivement par les chefs martiniquais pour offrir un accras aussi authentique que possible.

Cliquez sur le nom des chefs pour les découvrir : 

Prisca Morjon,
Ruddy Nonone,
Johan Octave,
Sébastien Jean-Joseph,
Jérémie Jean-Baptiste ,
Djany Jacques
Karine Dessere-Pezé.

Une immersion culturelle sans prendre l’avion

Au-delà des assiettes, le Marché Créole reste avant tout une occasion de découvrir la culture martiniquaise dans son ensemble. Une vingtaine d’exposants, traiteurs et artisans seront sur place jusqu’à 19 h, aux côtés d’ateliers pensés pour toute la famille : initiation aux danses traditionnelles, découverte des instruments de carnaval, tournoi de dominos, cours de zouk et de bèlè, et même une dégustation les yeux fermés pour les plus curieux.

Les ateliers culinaires pour les enfants « C’est moi le Chef ! »

Envie d’occuper les tout-petits pendant que vous flânez entre les kiosques ? Les ateliers « C’est moi le Chef ! » sont faits pour ça. Le concept : des ateliers culinaires familiaux où les enfants dès 3 ans, accompagnés d’un parent, mettent la main à la pâte pour réaliser de petites recettes créoles conçues spécialement pour l’événement.

Chaque atelier dure environ 30 minutes et est entièrement gratuit. L’inscription n’est pas obligatoire, mais les familles qui auront un billet coupe-file pourront y accéder en priorité . Un bon plan à garder en tête si vous voulez éviter l’attente.

Horaires des ateliers :

• Samedi 12 septembre : de 14 h à 16 h 30
• Dimanche 13 septembre : de 13 h à 15 h 30
• Dimanche 13 septembre : de 16 h à 17 h 30
  
  Une expérience culinaire multisensorielle immersive, ouverte à tous sans inscription préalable.Cliquez ici pour vous inscrire au coup file.

De quoi transformer une simple sortie familiale en véritable moment de découverte, une cuillère à la fois.

Que ce soit pour la musique, les chefs, les ateliers ou simplement pour prolonger l’été d’un week-end, le Marché Créole reste un rendez-vous à mettre au calendrier.

Infos pratiques
Quand : 12 septembre (12 h à 19 h) et 13 septembre (11 h à 18 h)
Où : Belvédère du Centre des sciences de Montréal, Vieux-Port
Prix : Entrée gratuite
Plus d’infos et programmation complète : martiniquegourmande.ca

À lire aussi : Martinique Gourmande 2025 et aussi Martinique : pourquoi la choisir pour vos prochaines vacances – plages paradisiaques, gastronomie créole, nature et rhum ?

Le Marché Créole du Festival Martinique Gourmande se tient les 12 et 13 septembre 2026 au Belvédère du Centre des sciences de Montréal, dans le Vieux-Port. L’entrée est gratuite. Au programme : musique live, danses traditionnelles, ateliers familiaux et cuisine créole préparée par six chefs martiniquais invités, dont Ruddy Nonone, Prisca Morjon et Johan Octave. L’événement fait partie du Festival Martinique Gourmande, qui se déroule du 8 au 19 septembre 2026 dans plusieurs restaurants du Québec.