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Où trouver une bûche de Noël dans la région de Montréal ?

by MelM / 3 mois ago
Bûches de Noël Bûche de Noël Pâtisserie Gâteau Montréal

 

Qui dit Noël, dit bûches de Noël ! Beaucoup d’entre vous finissent les repas des fêtes par une bûche ! Depuis des jours je reçois des demandes d’adresses ici pour trouver des bûches.

Je vais être honnête avec vous les partages qui suivent n’ont pas été testés.
Ce sont des adresses que je connais où j’ai vu des bûches ou ce sont vos adresses que vous m’avez partagées sur Instragram lors d’une storie « appel à l’aide » pour vos bonnes adresses. Ces adresses offrent aussi de bons gâteaux tout le long de l’année, donc ce sont des adresses à garder toute l’année.

Voici une liste de pâtisseries pour acheter votre bûche :

3 Patapoufs
3227 Rue Ontario E
3patapoufs.com

Arhoma
15 Pl. Simon-Valois
Ou 1700 Rue Ontario E
arhoma.ca

Cool&simple

Buche de Noël - Montréal - Cool & Simple

Leur bûche vedette : La bûche tout chocolat
Préparée avec soin dans l’atelier du Chef Langlois, cette bûche de Noël vous offre un délicieux mélange de mousse au chocolat, de crémeux au chocolat noir et au lait, et de brownie craquant.

1024 Avenue du Mont-Royal E
131 Av. Atwater
5511 Av de Monkland
cool-simple.com

Cavalier de Patronne
2423 Rue Centre
lecavalierpetrone.com

Chez Potier
630 Rue Wellington
chezpotier.com

Commodore Montréal

Bûches de Noël - Honeyrose Hôtel Montréal

Leur bûche vedette : La bûche Honeyrose
Bûche avec un insert framboise et roses, crémeux marron, mousse marron vanille, croustillant riz soufflé, éclat de marrons, et biscuit madeleine au miel.
355 De Maisonneuve Boulevard
Commodore

Dalla Rose

Bûche de Noël - Montréal - Dalla Rose

Leur bûche vedette : La bûche Choco noisette

4609 Notre-Dame St W Suite 1
dallarose.ca

De froment et de Sève

De froment et de seve - Gateau Noël - Montréal

Leur bûche vedette : La bûche Royal qui est leur grand classique au chocolat.

J’ai un code promo pour vous : blogbymel
Cela vous permet d’avoir 10% sur votre commande en ligne d’ici le 31 décembre 2023.

2355 Rue Beaubien E
chezfroment.com

Fanfare

Fanfare Gâteau des fêtes

Deux bûches vedettes chez Fanfare

Bûche chocolat caramel
Cette bûche faite de biscuit croquant chocolat caramel, offrant un équilibre entre croustillant et gourmand, est une base idéale pour la riche et onctueuse mousse au chocolat qui le surmonte. Le glaçage au chocolat, lisse et brillant, enveloppe le dessert, ajoutant une intensité chocolatée supplémentaire et une chantilly au caramel.

Bûche amande et pistache
Ce biscuit, roulé avec soin et amour, est généreusement fourré de camerises juteuses, offrant une explosion de saveurs fruitées. La crème bavaroise à la pistache, onctueuse et légèrement parfumée. Le tout est couronné d’une meringue aérienne et légèrement dorée, apportant une touche finale croquante et sucrée qui complète le moelleux du biscuit et la richesse de la crème.

751 Rue Jarry E
fanfare-brunch-boulangerie.com

Farine & Cacao

Farine & Cacao Bûche du Noël - Montréal

Leur bûche vedette : La bûche Algarrobina – Ananas

Biscuit pain de gênes, croustillant citron vert, ananas confit au sucre de canne brut, vanille et épices. Crémeux chocolat alto el sol ( Pérou 65% ) et mousse Algarrobina.

1315 Rue Ontario E
farineetcacao.ca

Fous de Desserts
809 Avenue Laurier E
fousdesserts.com

La Bête à pain
114 Rue Fleury O
195 Rue Young
Une adresse aussi à Laval
labeteapain.com

L’amour du pain
Plusieurs adresses
lamourdupain.com

Lescurier

Lescurier - Bûche de Noël - Montréal

Leur bûche vedette :  La bûche La locale
Une génoise roulée vanille, mousse mascarpone et une compotée canneberge à l’érable et ganache montée vanille bourbon »

1333 Av. Van Horne, Outremont
3444 Rue Masson
patisserielescurier.com

Le Elsdale
2381 Rue Beaubien E
elsdale.cafe

Les Givrés

Bûche Les Givrés - De la glace la glace pour les fêtes

Leur bûche vedette : La bûche La sainte paix
Crèmes glacées vanille et noisettes/chocolat (Allo Simonne), murs de meringue séchée, toit en croustillant praliné, plancher de génoise chocolat, parterre de guimauve.

Plusieurs adresses
lesgivres.ca

Lloyd 

Buche de Noël de chez Lloyd Montreal

Leur bûche : une symphonie de saveurs de chocolat, vanille et caramel, méticuleusement conçue par le talentueux chef pâtissier Sylvain Vivier.

1050 Rue De la Gauchetière O
Pour commander : c’est ici.

Le Toledo
351 Avenue du Mont-Royal E
4448 Rue Wellington
letoledo.com

Mamie Clafoutis
Plusieurs adresses
mamieclafoutis.com

Melilot
1062 avenue Laurier Ouest,Outremont
patisseriemelilot.com

Mlles Gâteaux

Mlles Gateaux - Bûche de Noël - Montréal

Leur bûche vedette : La bûche Romanoff
Elle est composée d’un brownie, croustillant praliné amande-noisette, bavaroise à la vanille, financier au graham, ganache et mousse pralinée orné de chantilly chocolat noir.

363 Rue Villeray
mllesgateaux.com

Nanana

Bûche de Noël - Montréal - Nanana Montréal

Leur bûche vedette : La bûche blanche
Sans gluten
Aléa, café, croustillant riz noir

155 Rue Jean-Talon E
nananamtl.com

ÔFauria

Bûche de Noël - Laval - Montréal OFauria
3417 Boul. le Carrefour, Laval
ofauria.com

Ô Petit Paris

O Petit Paris - boulangerie - Montréal

Trois bûches sont offertes pas de vedette mais 3 vedettes !

Bûche : Mangue Passion
Biscuit léger au citron vert
Croustillant noix de coco et citron vert
Coulis de mangue et fruits de la passion
Compotée d’ananas flambé au rhum, cardamome et yuzu
Mousse légère à la mangue et fruits de la passion

La Vanille Pureté
Biscuit de Savoie à la vanille d’Indonésie
Croustillant aux amandes, noisettes et fleur de sel
Crémeux à la vanille d’Indonésie
Caviar à la vanille d’Indonésie
Mousse légère à la vanille d’Indonésie

Bûche : Cacao Origine
Biscuit brownie au grué de cacao et chocolat noir Guayaquil 64%
Croustillant au chocolat noir Guayaquil 64% et praliné noisette maison
Crémeux au chocolat noir Evocao « tout fruit » 72%
Praliné noisette maison et grué de cacao
Mousse légère au chocolat au lait Lactée Supérieur

1592 Avenue du Mont-Royal E
opetitparis.com

Pâtisserie Beline
3910 Rue Wellington
patisseriebeline.com

Première moisson
Plusieurs adresses
premieremoisson.com

Rhubarbe
1479 Avenue Laurier E
patisserierhubarbe.com

Sachère Desserts

Bûches de Noël - Montréal -

Leur bûche vedette : La bûche Kuro
La bûche régulière composée d’une mousse au yuzu, garnie au centre d’un gâteau et d’un crémeux au sésame noir avec un caramel au yuzu coulant. On retrouve le même gâteau sésame avec une purée de citron confit comme base. En japonais, le terme Kuro signifie noir.

1274 Boul. de Maisonneuve E
sacheredesserts.com

Secret gourmand
1410 Boul. de Rome, Brossard
secretgourmand.ca

 

 Joyeuses fêtes !

Je vous invite à me donner vos bonnes adresses pour augmenter cette liste qui permettra de faire des heureux pendant les fêtes de fin d’année.

 

À lire aussi : Les meilleures baguettes de Montréal !

 

Crédits photos :
Couverture : Canva pro
Photos des bûches : Les photos des pâtisseries.
Pour Sachère Dessert : @twofoodphotographers
Pour Commodore : @JFGALIPEAU.

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