Il y a quelques jours, j’ai été invité au lancement du Marché Créole de Montréal. Cela a été l’occasion de découvrir cette île des Antilles françaises que je ne connais pas encore. Je dois avouer que j’ai adoré découvrir les saveurs de là-bas, cocktails aux couleurs des caraïbes, des mets savoureux, … mais surtout un