Montréal

Mes 15 coups de coeur à l’Expo Manger santé et vivre vert 2019

by MelM / 6 mois ago
Expo Manger Santé Montréal Bymelm

 

Le weekend du 15, 16 et 17 mars a eu lieu l’Expo Manger santé et vivre vert au Palais des congrès de Montréal. Je suis allée le samedi pour la première fois afin découvrir enfin cette expo.
J’ai trouvé la visite très intéressante, car ça a été l’occasion de découvrir et goûter des nouveaux produits.

Je vous propose mes 15 coups de coeur de ma visite, essentiellement des découvertes car pour cette journée, je me suis concentrée sur des marques que je ne connaissais pas encore.

 

Mon TOP 15 à découvrir !

 

# 1 Elikxir

Cette compagnie québécoise offre 6 saveurs de Kombucha. Voici les 6 saveurs d’Elikxir: Cerise Noire, Noix de Coco, Lime, Limonade Lavande, Orange Cardamome, Gingembre et Racinette. J’ai beaucoup aimé ce kombucha.

#2 Kémia

Des légumes produits et préparés en Tunisie vous sont offerts dans des jolis pots en verre. Les produits Kémia goûtent le soleil, parfait pour donner de la couleur à vos plats.

# 3 Mélio

Des pâtes alimentaires protéinées à la semoule de blé, pois jaune et grillons. Oui oui des pâtes faites de farine de grillons, excellente source de protéines …

En plus, elles se cuisent en 3 minutes ! Parfait pour les parents pressés !

Nous les avons goûtées lors du salon, c’est très bon avec une bonne sauce tomate.

# 4 Noble Bean Tempeh

Ce produit à base de soja (le tempeh) est idéal pour remplacer votre steak dans votre alimentation. Si vous connaissez Aux Vivres, la Panthère verte, Copper Branch … vous connaissez déjà les produits Noble Bean !

#5 Cuisine soleil

Cuisine soleil offre des produits sans gluten et biologiques. J’ai trouvé intéressant les lentilles grillées pour les collations, cela permet d’offrir de nouveaux produits aux enfants.

# 6 Thermomix

Je me suis arrêtée pour découvrir le nouveau Thermomix ! Le super robot culinaire est un robot tout-en-un ! Il va pouvoir : mélanger, mixer, peser, émulsionner, cuire à la vapeur, hacher, pétrir, fouetter, cuire à température contrôlée, moudre, mijoter et remuer…

Je dois dire qu’il est dans la liste de mes envies depuis un moment ! Mais je suis un peu vendue, car j’ai été élevé au Thermomix ! Aujourd’hui c’est le prix qui me fait attendre un peu avant de l’acheter !

# 7 Apiflex

Un produit pour remplacer les pellicules plastiques pour conserver les aliments, Apliflex propose un emballage à base de cire d’abeille et de tissu. Ce produit est lavable, réutilisable et compostable. Un produit très écologique.

# 8 Kliin

L’essuie-tout qui va remplacer vos éponges, l’achat d’essuie-tout, chiffons … Kliin absorbent 15 fois sont poids en eau, lavable en machine jusqu’à 300 lavages. Cet essuie-tout est fait à 100 % de fibres naturelles et en fin de vie, il est compostable en 28 jours. Un produit écologique qui permet de changer nos habites de vie !

# 9 NousRire

Groupe d’achat d’aliments biologiques et écoresponsable en vrac partout au Québec ! Choisissez en ligne ce dont vous avez besoin et une fois par mois, vous allez à une date et un lieu pour chercher votre commande. Comme ce sont des achats en gros en fonction de la demande, NousRire arrive à négocier des prix plus bas ; idéalement pour nos dépenses alimentaires. Une nouvelle façon de consommer !

# 10 Sencha Kombucha

Leurs Kombuchas sont brassés dans les Cantons de l’Est, fabriqué à partir d’eau filtrée, de culture de kombucha, de sucre de canne bio équitable et de thé sencha bio équitable, roi des thés verts au Japon. De plus, leurs produits sont aromatisés uniquement avec de vrais fruits. Leurs bouteilles sont très sympa ! J’ai beaucoup aimé le goût de leurs boissons.

# 11 Oat Box

Si vous aimez les petit-dejeuners et si vous aimez recevoir une boîte chaque mois chez vous, alors c’est ce qu’il vous faut ! Tous les mois, Oat Box offre de nouvelles saveurs appelées “Découvertes du mois”, disponibles seulement pendant le mois. Ils utilisent des ingrédients sains et nutritifs pour vous aider à commencer la journée du bon côté !

# 12 Y Kombucha

Une nouvelle compagnie dans la région de Montréal qui nous offre du Kombucha biologique. Lors du salon, il y avait cinq saveurs de disponible : bleuet, houblon, cassis, mangue et framboise. J’ai eu petit coup de coeur pour celui au houblon. Une autre marque de Kombucha que j’ai beaucoup apprécié.

# 13 Les Produits TAPP

Les Produits Tapp est une entreprise québécoise qui se spécialise dans la transformation d’aliments biologiques lactofermentés. Leur spécialité : la choucroute et le kimchi biologique. J’ai gouté le kimchi et la betterave lors du salon, j’ai beaucoup aimé. Cela permet de relevé une salade, un plat. Un vrai coup de coeur ! 

# 14 Sojami

Du fromage au soja, tofu et crème glacée, le genre de produits que je cherche avec un enfant allergique ! Je pense que de nouveaux produits vont être présents sur notre table.  Sojami est une compagnie française, alors j’espère que les produits seront faciles à trouver au Québec.

# 15 Les bouchées aux légumes Rémis

Des collations végétaliennes, crus, sans noix, sans produits laitiers, sans gluten, 100% naturel, sans sucre ajouté. Super pour les enfants allergiques et pour ceux qui prennent soin de sa santé avec des collations santé ! Maintenant je n’ai plus qu’à l’essayer à la maison !

 

Je vous ai proposé mes 15 coups de coeur lors du salon. Je n’ai pas eu l’occasion de tout goûter, tout essayer, mais une chose est sûre … je prends rendez-vous pour y aller l’année prochaine avec un petit chariot pour acheter pleins de choses !

Si vous habitez la ville de Québec ou Sherbrooke, l’Expo Manger santé et vivre mieux arrive chez vous dans quelques semaines ! Je vous le conseille grandement.

 

Merci à Expo Manger mieux pour l’entrée gratuite à Montréal.

 

À lire aussi : 4 adresses gourmandes à Montréal

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